LEBENSMITTEL

Ecopassion widmet sich der ganzen Hanfpflanze und betrachtet dabei den Samen als „Smartfood“. Der Hanfsamen weist einen hohen Gehalt an Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren auf und dies im idealen Verhältnis von 1:3, was nicht nur einzigartig für einen gesunden Stoffwechsel ist, sondern auch einzigartig unter den Pflanzenölen. Außerdem enthalten Hanfsamen sämtliche Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente, Ballaststoffe sowie alle acht essentiellen Aminosäuren, welche der menschliche Körper nicht selbst bilden kann. Es handelt sich um ein ganzheitliches Nahrungsmittel und überzeugt besonders durch den leicht nussigen Geschmack. Aus dem Samen der Hanfpflanze lässt sich unter anderem Mehl und Öl als Basis für viele gesunde Lebensmittel gewinnen.

Ecopassion BIO Basic Food

Die Linie umfasst Lebensmittel die ausschließlich aus dem europäischen, ökologischen und biologisch zertifizierten Anbau stammen. Angebaut und verarbeitet von sorgfältig ausgewählten Partnern, welche die Werte unserer Unternehmensphilosophie teilen. Die Produkte dieser Linie sind sowohl für die Weiterverarbeitung als auch für den Direktverbrauch konzipiert. Die Wahl der Verpackung verbindet die Wahl nachhaltiger Rohstoffe mit dem Ziel perfekter Funktionalität und bietet den Produkten maximalen Schutz. Die wiederverschließbaren Beutel garantieren maximale Frische und Haltbarkeit des Produkts. Lebensmittelexperten bestätigen die einzigartige Qualität dieser Produkte. Die Linie ist in ausgewählten Geschäften erhältlich: Apotheken, Reformhäusern, BIO-Läden, Hemp-&Growshops.

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Ecopassion Bio Food

Die Linie umfasst Lebensmittel die ausschließlich aus dem europäischen, ökologischen und biologisch zertifizierten Anbau stammen. Angebaut und verarbeitet von sorgfältig ausgewählten Partnern, welche die Werte unserer Unternehmensphilosophie teilen. Die Produkte dieser Linie sind für den täglichen Gebrauch bestimmt, wie z. B. Hanfsamen zum Knabbern, Müsli, Nudeln… Geeignet für alle Liebhaber einer gesunden Küche. Die Linie ist in ausgewählten Geschäften erhältlich: Apotheken, Reformhäusern, BIO-Läden, Hemp-&Growshops.

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ECOPASSION SÜDTIROL CONCEPT FOOD

Diese Linie wurde von Ecopassion in Zusammenarbeit mit Partnerunternehmen in Südtirol entwickelt. Der Rohstoff stammt hauptsächlich aus dem Hanfanbau in Südtirol. Ziel ist es, die Landwirte in der Umstellungsphase auf BIO zu unterstützen, daher sind diese Produkte noch nicht BIO zertifiziert. Die Wahl der Produzenten fiel auf kleine, auf ihr Fachgebiet spezialisierte Handwerksbetriebe, deren effiziente Arbeit für höchste Qualität und hervorragenden Geschmack sorgt. Diese Produkte wurden bei unzähligen Veranstaltungen verkostet und von den Kunden als hochwertig befunden. Das Sortiment ist in ausgewählten Geschäften wie Apotheken, Reformhäusern, Geschäften mit typischen Südtiroler Produkten sowie in Hemp-&Growshops erhältlich.

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Ecopassion Gastro Food

Exclusive Linie für den Großhandel

Die Linie umfasst Lebensmittel die ausschließlich aus dem europäischen, ökologischen und biologisch zertifizierten Anbau stammen. Angebaut und verarbeitet von sorgfältig ausgewählten Partnern, welche die Werte unserer Unternehmensphilosophie teilen. Die Produkte dieser Linie sind für die Weiterverarbeitung in Küchen und Restaurants konzipiert. Die Wahl der Verpackung verbindet die Wahl nachhaltiger Rohstoffe mit dem Ziel perfekter Funktionalität und bietet den Produkten maximalen Schutz.  Die wiederverschließbaren Behälter mit der idealen Inhaltsmenge für einen gewerblichen Koch, garantieren maximale Frische und Haltbarkeit des Produkts. Immer mehr renommierte Restaurants bieten ihren Gästen gesunde und leckere Hanfgerichte an.

Das gastronomische Sortiment ist bei diesen Händlern erhältlich, siehe hier.

 

Ecopassion Gastro Drink

Exclusive Linie für den Großhandel

Dieses Sortiment zeichnet sich durch die besondere Qualität ihrer Produkte aus. Das Craft-Bier aus Sauris (deutsch: Zahre) wird aus selbst angebauter Gerste, südtiroler handverlesenen Hanfblüten, Hopfen und reinem Bergwasser hergestellt.
Das untergärige ungefilterte und nicht pasteurisierte Bier ist hell und goldfarbig im Stil eines Lagers, und überzeugt besonders im Geschmack. Das Sortiment umfasst auch den besonderen Hanfsirup, der direkt vom Anbauer, einem Bauernhof im Pustertal, hergestellt wird.  Es ist ein ganz besonderes Produkt, das bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.  Aus diesem Sirup sind auch einige beliebte Cocktails entstanden.
Die Gastro Drink Line ist bei den Händlern unseres Vertrauens erhältlich.

Ecopassion Gastro Frozen Food:

Exclusive Linie für den Großhandel

Diese Produkte wurden von auserwählten Köchen Südtirols für Ecopassion entwickelt. Besonderes Augenmerk wurde auf Tradition, regionale Rohstoffe und Qualität gelegt. Geschmack und Qualität werden durch die hervorragenden Südtiroler Produktionspartner garantiert, die den Produkten die für „hausgemachte“ Lebensmittel typische Frische und Unverfälschtheit verleihen können. Diese Produkte werden in mehreren raffinierten Restaurants in Südtirol angeboten.
Diese Gastro-Tiefkühllinie ist über die Vertriebspartner unseres Vertrauens erhältlich.