Descrizione
Farina prodotta dalla macinazione del panello residuo dalla spremitura dei semi. Sapore aromatico e nocciolato, colore tendente al verde.
USO:
• può sostituire una quota della farina in varie ricette, aggiungerne il 10 – 15 % alla quantità
prevista nella ricetta originale (pizza, torte, pane, pasta, ravioli …)
• l’aggiunta di farina di canapa consente di lavorare più a lungo gli impasti, inoltre pane e torte si
conservano più a lungo.
• molto adatta per impasti a base di patate, semolino… facile da miscelare
CODICE-EAN: 8058253951299
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