MACCHERONCINI mit Hartweizen und Hanfmehl (IT BIO 005) 350 gr

4,70

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Beschreibung

Die gesunde Alternative zur klassischen Pasta! Die Teigwaren werden durch Bronzeformen hergestellt, wodurch sie poröser und rauer werden. Die Produktionskette dieses Produkts beginnt mit der Auswahl des Rohmaterials, das aus der Region der Marken kommt, und endet mit der manuellen Verpackung. Der Weizen wird in einer kleinen Mühle, wenige Kilometer vom Labor entfernt, steingemahlen. Die Trocknung dieses Produktes erfolgt langsam bei niedriger Temperatur. Die Abfüllung erfolgt vollständig von Hand, vom Wiegen bis zur Etikettierung. Produziert im Trentino. Handwerklich hergestellte Nudeln aus alten Hartweizengrießsorten mit kurzer Kette aus regionalen biologischen Anbau mit Bio-Hanfmehl. Reich an Proteinen und Ballaststoffquellen.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.35 g

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